A Natureza do Ciborro vista pela Cristina

No fim de semana passado, alguém esteve bem atento a toda a Natureza que podemos usufruir na nossa quintinha do Alentejo (Ciborro)

GOSTO MUITO!

Pedro Abrunhosa " Não desistas de mim"

TIGRE BRANCO

Não foram um, nem dois mas sim três tigres brancos que nasceram no
Zoo de Lisboa


A sua coloração é mais intensa no Inverno, como uma adaptação ao frio, fazendo sobressair os olhos azuis, o nariz rosado e o fundo branco cremoso com listas castanhas.

Pensamento...




(imagem tirada da net)

Gosto bastante das farinhas "Branca de Neve"

Com as novas farinhas "Branca de Neve" (embalagens de 500gr) é mais fácil fazer o nosso pão...nem é preciso pesar... basta inventar...

Sugestões...
No pão de brioche, adicionei 2 ovos e um pouco de açúcar em pó, coloquei a massa numa forma bem untada de margarina e polvilhada com pão ralado. Quando o pão está quase cozido, junto po cima, açúcar mascavado escuro e mel e depois de gratinado, o pão fica com uma crosta dourada muito bonita.

Pão branco

Transformações

Continuo a tranformar alguns objectos velhos ...

cadeira em madeira e palhinha

moldura em madeira

Tempo de chuva...

Com esta chuva nem apetece sair de casa... embora, eu tenha que ir às 10:30 a pé (porque faz parte do tratamento), para a fisioterapia...

(Foto tirada da janela, ao fundo é a serra da Arrábida)

...mas bem cedinho amassei o pão com estas farinhas que restavam na despensa, juntamente com fermento próprio para pão.

... e eis o resultado...