Sabores biológicos

Lá no Ciborro, mesmo ao pé da minha casinha de campo, existe a mercearia da Dona Joaquina, tem uns queijinhos de ovelha que são deliciosos...

Aqui estão alguns produtos biológicos que o meu marido e eu cultivámos na horta que temos no Ciborro.

Alfaces e pepinos, para fazer uma boa salada...

Couves que fazem uma sopa de feijão ou um caldo verde muito bons...

Courgettes que nós usamos na sopa em vez de batada, não engordam e são mais saudáveis, também são muito boas guisadas com carne...

Tudo isto foi apanhado no fim de semana passado, talvez para a próxima semana, traga aqui, mais novidades das bandas do alentejo...